- 200 g papa blanca con cáscara
- 10 ml jarabe de maíz o miel
- 20 g agar agar
- 1 L agua destilada
Hervir 200g de papa con cáscaras en
rodajas en agua destilada durante 30 mins. Colar a través de una tela y
completar con agua destilada hasta tener un litro. Regresar el caldo de papa a
la olla y agregar el agar agar, revolver hasta que se disuelva por completo.
Añadir el jarabe de maíz y esterilizar en olla a presión, al máximo por 15
minutos.
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